Jag vet hur mycket man vill baka eget och inte ge barnen färdigt bröd

då de inte alltid är så bra med en massa socker eller andra saker i.

De är också så att de inte vill äta mörkt bröd för de är "vuxenbröd"

men detta recept habara 2 msk socker som sedan förvinner under jäsningen.

Om man vill göra de ännu mer nyttigare kan man använda andra sorters mjöl.

På 1 paket jäst får du även ut 4 st rostebröd.

Du behöver: (till 2 stycken bröd)

25 gram jäst

5 dl vatten (fingervarmt)

2 msk socker

2 msk rapsolja (kan även bytas ut mot smällt smör)

2 tsk salt

10-12 dl mjök

Garnering:

1 ägg

valmofrön (kan uteslutas)

Gör så här:

1. Smula jästen i en bunke. Tilsätt de fingervarma vattnet och blanda tills jästen smällt.

2. Tilsätt oljan eller smöret. Blanda i sockret och saltet.

3. Tilsätt mjölet lite i taget och knåda några minuter så glutentrådarna blir starka och brödet luftigt.

4. Jäs brödet under bakduk i 50 min.

5. Dela degen i två, forma till limpor och lägg i vars en limpform (1 1/2 Liter)

6. Låt jäsa i 30 min. Sätt ugnen på 250 grader.

7. Pensla ägg och strö på valmofrö på brödet.

8. Sänk värmen på 200 grader när du sätter in limporna i ugnen och grädda längst ner i 30-35 min.

9. Ta ut och låt svalna i formen.

Njut sedan av ett enkelt nygräddad bröd som är lika gott orostat som rostat.

#recept #bröd #baka #bakabröd #rostebröd #hembakat #mat #gott #ljustbröd #snabbt #enkelt #jäst

Jag har alltid misslyckats med glykosen i minntkyssar tidigare då den ska koka. V

arje gång jag hält i glukos har de bara tagit sekunder innan den stelnat

och varit obrukbar så när jag hitta detta lätta recept var jag bara tvungen att testa

och oj va smidigt och lätt de va.

Du behöver:

1 äggvita

5 droppar pepparmintsolja eller hushållsarom

3 1/2 dl florsocker

50 gram mörk choklad

karamell/hushållsfärg om man vill färga dem

Gör så här:

1. Vispa äggvita fast (som när man gör maräng)

2. Tillsätt pepparminttsoljan vispa snabbt in på lägsta hastighet.

3. Sikta ner florsockret och forsätt vispa på lägsta hastighet till en smidig massa.

(vill du färga den gör de här)

4. Fyll en spritspåse med massan och spritsa ut tunna plattor på ett bakplåtspapper.

5. låt torka i rumstemperatur gärna under natten.

6. smällt chokladen och spritsa små schokladknappar på varje mintkyss.

 #mintkyss #choklad #mint #godis #julgodis #jul #advent #mat #recept #gott #blå #vit