Rocky road kan man variera i all oändlighet. Men här är mitt recept på rocky road.

Du behöver:

150 gram mörk choklad

150 gram ljus choklad

10 dumle

1 dl mini marschmallows

1 1/2 dl M&M's jordnöt

1/2 dl mandlar

1 Daim

1/2 dl vita chokladknappar

1 liten Toblerone

Gör såhär:

1. Dela dumlen 1 på mitten. Grovhacka daim och toblerone.

2. Smällt den mörka och ljusa chokladen på låg värme i vattenbad.

3. Ta väck från värmen och tilsätt sedan chokladknapparna, dumlen, daim, toblerone och minimarschmallows.

4. Tillsätt sist mandlar och M&M's jordnöt.

5. Lägg på bakplåtspapper i en form ca 15 gånger 20 cm.

6. Bre ut chokladen och låt stelna i kyl. Skär sedan i lagom stora bitar.

#rockyroad #godis #dumle #recept #jul #daim #toblerone #mandel #mms

Denna chokladkola tar enbart 7 minuter och är otroligt god.

Du behöver:

100 gram smör

2 dl socker

1 dl sirap

3msk kakao

Så här gör du:

1. Smällt smöret i en kastrull och tilsätt sedan resterande ingridienser.

2. Dra ner plattan på medelvärme och låt koka i 7 min rör om då och då.

3. Häll upp på smörpapper och låt det stelna.

4. skär upp i bitar och klä in dem i papper.

#kola #kolor #jul #godis #recept #gott #chokladkola #choklad #7minkola

Knäck kan varieras i oändligheter men många idag gör bara den traditionella knäcken. Jag gör självklart några traditionella. Men jag gör även lite nya smaker i år blev de bland annat kokos och polkagrisar.

Mitt grundrecept är detta:

2 dl socker

2 dl grädde

2 dl sirap

2 msk smör

Sen de du vill ha i.

Gör så här:

1. Blanda socker, grädde och sirap i en kastrull.

Krossa samtidigt smakerna du vill ha i din knäck som jag polkagrisar, kandel och kokos. lägg dessa i formarna (detta så att man får en tyngd så inte formarna tippar över lika lätt)

2. Låt koka upp och rör lite då och då så de inte bränns i botten.

3. Gör de omtalade kulprovet för att kolla när din knäck blir perfekt (då alla vill ha den olika)

4. Rör i smöret i knäcken och häll den sedan i formarna.

5. Garnera med lite av era smaker och låt stelna.

6. Förvaras svalt.   #knäck #kokos #polkagris #mandel #recept #godis #gott #jul

Då jag även älskar att måla har jag nu blivit klar med denna pop art tavla

som ska hänga i ett pågående retrokök.

  #cocacola #cola #always #popart #tavla #painting #skiss #design #retro #pop #art

Nu när man gör en massa olika kolor och sen ska slå in dessa i tråkigt smörpapper

gör nu något enkelt och roligt istället.

Platta ut en muffinsform och lägg en kola på den.

Rulla sedan in den i pappret och snurra kanterna.

Så mycket roligare och så mycket finare.

Så här blev mina:

  #kola #kolor #muffins #jul #godis #muffinsform #kul #fint #tips #recept

Då jag alltid gör väldigt mycket godis under julen så brukar de bli gå bort brickor och i år planerades 4 gå bort brickor och 1 gå bort påse.  Så här blev resultatet.

Några recept hittar du här och jag kommer lägga upp resterande idag.

Jag önskar även er alla en God jul och ett gott nytt år.

1. Vit chokladtryffel smaksatt med citron och honung och florsockers decor.

2. Ljus chokladtryffel med smak av apelsinkrokant och mörk choklad decor.

3. Vit chokladtryffel smaksatt med daim och kakao decor.

4. Rocky road

(M&M's peanut, mandlar, marschmallows, dumle, toblerone, daim, ljus choklad, mörk choklad och vit choklad)

5. Chokladkola på 7 minuter.

6. Knäck med smakerna av kokos, mandel och polkagris.

7. Klassiska mozartkulor.

8. Marmorerade polkabräck.

9. Söta mini mintkyssar.

#choklad #godis #jul #rockyroad "mozartkulor #mintkyssar #knäck #tryffel #kolor #kola #polkagris #mint #gåbortpresent #present #mat #gott #godjul #kärlek #gåva