sweetbake

Alla inlägg under december 2014

Av Nadja Åkerfeldt - 20 december 2014 14:18

Första julgodiset att lägga upp blir marmorerade polabräck. ett enkelt godis som barnen kan vara med och göra. Man kan även välja själv vad man vill ha för choklad och liknande.


Du behöver:


200 gram valfri choklad

Jag marmorerade mina så jag hade 50 gram mörk choklad och 150 gram vit choklad.

Några polkagrisar


Så här gör du:


1. Smällt chokladen i vattenbad (ska du marmorera smällt i vars ett vattenbad)

2. Krossa polkagrisarna under tiden med en hammare eller något annat tungt.

TIPS! ha polkagrisarna i dubbla plastpåsar då de kan hända att en av de går i sänder.

3. Häll på en plåt eller i en form med bakplåtspapper först den mörka chokladen och sen den ljusa.

4. Dra igenom med en gaffel för att få den marmorerade effekten

5. Lägg de krossade polkagrisarna över chokladen och ställ svalt.

6. När chokladen stelnat skär i bitar. 

 


#polkagris #godis #recept #choklad #jul #baka #gott #mint #tips

Av Nadja Åkerfeldt - 20 december 2014 13:39

White Chocolate chip cookies är  en stor favorit hos oss och man kan variera receptet i oändligheter.

Man kan ha i chokladknappar (vit, ljus eller mörk choklad), nötter och mandlar eller i det här fallet M&M's.


Detta receptet är likt subwaykakor och alla blir förälskade i dem. de inehåller inte heller några konstigeter för man har inte alltid farinsocker eller liknande hemma och detta receptet är bara vanligt socker och sirap.


Du behöver:

150 gram smör

3 1/2 dl strösocker

2 msk sirap

2 tsk vaniljsocker

1 ägg + 1 äggula

4 1/2 dl mjöl

ca 1/2 tsk bikarbonat (hellre för lite än för mycket)

1/2 tsk salt

150-200 gram choklad, nötter eller annat du vill ha i.


Gör såhär:

1. Sätt ugnen på 175 grader.

2. Smällt smöret i en kastrull.

3. Blanda sirap, socker och vaniljsocker i en bunke. Häll sedan i de smälta smöret.

4. Blanda ihop alla torra ingridienser separat (mjöl, bikarbonat och salt) tilsätt sedan detta i smörblandningen.

5. Vänd ner chokladen, nötterna eller vad du har snabbt.

(som på bilden nedan)

 

6. Ta litte av degen i handel och rulla till en boll. lägg de sedan på plåten och platta ut något.

TIPS! max 6 st på en plåt då de flyter ut rätt så mycket.

7. Grädda i nedre delen av ugnen i ca 9-12 min (de ska bara få lite färg kring kanterna).

8. Låt svalna på galler. Detta så att kanterna blir krispiga och mitten blir så härligt seg.

 


#kaka #kakor #cookies #mat #recept #subway #MMs #candy #godis #gott

Tidigare månad - Senare månad
Skapa flashcards