sweetbake

Alla inlägg den 10 januari 2015

Av Nadja Åkerfeldt - 10 januari 2015 11:43

Detta receptet testade jag igår och oj vad de var gott. Jag fick även komentarer som "gudomlig" och "detta är till och med bättre än vanlig kladdkaka"

Den vita kladdkakan gjord på vit choklad och

istället för vanlig grädde valde jag att få in lite syra i form av hallon

då vit choklad är väldigt sött.

Jag rekomenderar verkligen att testa detta.


Detta behöver du:


 2 ägg
 2 dl socker
 100g smör
 100g vit choklad
 2.5 dl vetemjöl
 2 tsk vaniljsocker


Hallongrädde:

Grädde

Hallon färska eller frysta(som då har tinat)

Florsocker för att reglera de sura något (Funkar även med vanilj eller vanilgt socker)


Så gör du:


Kladdkakan:

1. Sätt ugnen på 200 grader
2. Vispa ägg och socker tills det blir poröst
3. Smält smöret i en kastrull och rör ner chokladen och därefter äggsmeten
4. Rör (försiktigt) ner mjöl och vaniljsocker
5. Häll ner smeten i en smord form
6. Grädda i 15-20 minuter (Den kortare tiden ger en extra kladdig kaka)
7. Låt svalna innan du plastar eller ät direkt.


Hallongrädde:

1. Vispa upp grädden.

2. Tillsätt hallon och rör om.

3. Tillsätt egen mängd av socker.

4. Ställ i kyl.

(Som tillbehör kan man variera enormt. Bara ha frukter och bär som de är, göra en sås eller annat kul man kan komma på)

   

#hallon  #vitkladdkaka #vitchoklad #kladdkaka #efterrätt #dessert #grädde #choklad #gott #recept #mat #baka #bakning #enkelt 

Ovido - Quiz & Flashcards