sweetbake

Alla inlägg den 16 mars 2015

Av Nadja Åkerfeldt - 16 mars 2015 12:02

Hej alla bakglad.

Igår gjorde jag kärleksmums cupcakes. Det blev väldigt gott och glasyren är helt underbar.

Här nedan kommer recept och en massa bilder ni kan njuta av.


Kärleksmums cupcakes

Du behöver (12 st stora, 1 muffinsplåt)


4 ägg

3 dl strösocker

1 msk vaniljsocker

3/4 dl kakao

2 1/2 tsk bakpulver

150 gram smör

1 1/2 dl mjölk

4 1/2 dl vetemjöl


Glasyr

ca 2 msk kaffe (kan bytas ut mot vatten eller mjölk)

1/2 dl kakao

1 msk vaniljsocker

4-5 dl florsocker

75 gram smör

1-2 msk vatten (detta ska du ha i även om du byter ut kaffet mot vatten)


Topping

Strössel eller kokos


Gör så här:

1. Sätt ugnen på 200 grader och smällt smöret.

2. Vispa ägg och socker poröst.

3. Blanda ihop alla torra ingridienser och tillsätt i äggsmeten.

4. Tillsätt mjölk och det smälta smöret och blanda ihop till en jämn smet.

5. Fördela i formar eller i en muffinsplåt.

6. Sätt in mitt i ugnen i 16-18 min.

7. Låt svalna helt. (detta så inte glasyren glider av)


Glasyr:

1. Smällt smöret i en kastrull.

2. Vispa i vaniljsocker och kakao.

3. Börja vispa i florsockret.

4. Häll i den övriga vätskan lite i taget

(glasyren ska vara så man kan bre på den på cupcaken utan att de rinner av)

5. Behövs mer florsocker eller vätska tillsätt lite i taget.


Bred på glasyren på alla cupcakes och dekorera med kokos eller strössel.

            

#cupcakes #cupkake #muffins #muffin #recept #kärlek #kärleksmums #kokos #hjärtan #baka #gott #mat #form #muffinsform #dekoration #äta #efterrätt #mys #mums


Presentation


Hejsan
Nadja heter jag och är en bakglad tjej som kommer dela med mig av alla mina recept.

Fråga mig

2 besvarade frågor

Kalender

Ti On To Fr
           
1
2
3
4
5
6
7 8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
<<< Mars 2015 >>>

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Kategorier

Arkiv

RSS

Besöksstatistik

Gästbok


Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se