Hej alla Bakglada.
Här kommer ett supergott recept på en härlig chokladkaka med vaniljglasyr och toppad med vit choklad(du kan toppa med vad du vill ex kokos, andra sorters choklad, marschmallows eller bara ha glasyren)

Du behöver:
Botten:
75 g smör
2 ägg
1,5 dl socker
2,1/4 dl mjöl
2 tsk vaniljsocker
2 tsk bakpulver
2 msk kakao
3/4 dl mjölk

Glasyr:
3 dl florsocker
35 gr smör
1,5 tsk vaniljsocker
1-4 msk vatten

Topping:
50 gr hackad choklad (använde jag)
Kan även använda: Pärlsocker, torkade frukter och bär, kokos och liknande

Botten
Gör så här:
1. Sätt ungen på 185 grader
2. Smöra en rund form med löstagbar kant.
3. Smällt smöret.
4. Vispa ägg och socker pösigt.
5. Blanda ihop alla torra ingidienser och tillsätt bland äggen.
6. Tillsätt smöret och mjölken.
7. Häll smeten i formen och grädda mitt i ugnen i 15min.
8. Ta ut och låt svalna i formen.

Glasyr:
1. Blanda ihop florsocker och vaniljsocker.
2. Smällt smöret och tillsätt detta i florsockret och vaniljsockret.
3. Tillsätt vattnet lite i taget då det inte ska bli för finnigt utan ska vara bredbart.

Sista:
1. När kakan svalnat ta bort den löstagbara kanten och bre på glasyren. Dekorera sedan med valfri topping.

2. Förvara sedan i kylen.

#vanilj #choklad #recept #baka #mellanmål #fika #gott #bakning #kärlek #kärleksmums #tvist #glasyr