sweetbake

Direktlänk till inlägg 21 juni 2015

Chokladkaka med vaniljglasyr

Av Nadja Åkerfeldt - 21 juni 2015 14:19

Hej alla Bakglada.
Här kommer ett supergott recept på en härlig chokladkaka med vaniljglasyr och toppad med vit choklad(du kan toppa med vad du vill ex kokos, andra sorters choklad, marschmallows eller bara ha glasyren)

Du behöver:
Botten:
75 g smör
2 ägg
1,5 dl socker
2,1/4 dl mjöl
2 tsk vaniljsocker
2 tsk bakpulver
2 msk kakao
3/4 dl mjölk

Glasyr:
3 dl florsocker
35 gr smör
1,5 tsk vaniljsocker
1-4 msk vatten

Topping:
50 gr hackad choklad (använde jag)
Kan även använda: Pärlsocker, torkade frukter och bär, kokos och liknande

Botten
Gör så här:
1. Sätt ungen på 185 grader
2. Smöra en rund form med löstagbar kant.
3. Smällt smöret.
4. Vispa ägg och socker pösigt.
5. Blanda ihop alla torra ingidienser och tillsätt bland äggen.
6. Tillsätt smöret och mjölken.
7. Häll smeten i formen och grädda mitt i ugnen i 15min.
8. Ta ut och låt svalna i formen.

Glasyr:
1. Blanda ihop florsocker och vaniljsocker.
2. Smällt smöret och tillsätt detta i florsockret och vaniljsockret.
3. Tillsätt vattnet lite i taget då det inte ska bli för finnigt utan ska vara bredbart.

Sista:
1. När kakan svalnat ta bort den löstagbara kanten och bre på glasyren. Dekorera sedan med valfri topping.

2. Förvara sedan i kylen.


#vanilj #choklad #recept #baka #mellanmål #fika #gott #bakning #kärlek #kärleksmums #tvist #glasyr

 
ANNONS

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
   Spamskydd  

Kommentar

Av Nadja Åkerfeldt - 14 december 2015 16:32


en mäktig och god tryffel. Du behöver: 10 plattor after eight 1 1/4 dl vispgrädde 200 gr mörk choklad 2 tsk smör Garnering: Florsocker Gör så här: 1. Hacka choklad och after eight plattorna. 2. Värm upp grädden tills den börjar koka....

Av Nadja Åkerfeldt - 14 december 2015 16:22


Under julhelgen har det blivit en massa julbak. Det kommer med andra ord komma upp lite nytt till jul nu. Vi börjar med pepparkakspraliner. Denna pralin uppskattades verkligen av min sambo (som älskar pepparkakor) Du behöver: 75 g pepparkakor...

Av Nadja Åkerfeldt - 7 december 2015 11:17

hej alla Jag har haft fullt upp med en massa förberedelser kring jobb och jul. Då man jobbar inom kyrkan är julen väldigt stressig. Här kommer där emot ett recept jag testade i helgen på hallonkola. Denna kola har en stark smak av hallon och även ...

Av Nadja Åkerfeldt - 29 augusti 2015 19:53

idag blev det solskensbullar. Receptet finns redan uppe på bloggen. Denna gången mixade jag även i lite kanel i delar av vaniljsåsen och jag mixade även strösockret med kanel. Detta blir gott till kvällsfikan. :) [Bild] #bullar #vanilj #kanel #so...

Av Nadja Åkerfeldt - 14 augusti 2015 23:34

hej alla glada Idag hade vi kalas för min underbara sambo. Detta firades med chokladkaka med Daimtäcke som uppdukades mycket av gästerna. En mäktig kaka men otroligt god. Hade även gjort marsipandekorationer på dessa. Men har kommer receptet. Ka...

Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se