hej alla
Jag har haft fullt upp med en massa förberedelser kring jobb och jul. Då man jobbar inom kyrkan är julen väldigt stressig.
Här kommer där emot ett recept jag testade i helgen på hallonkola.
Denna kola har en stark smak av hallon och även lite knäckig.

Du behöver:
150gr tinade och silade hallon.
1 1/2 dl vispgrädde
2 1/2 dl socker
1msk ljus sirap

Gör så här:
1. Tillsätt allt i en gryta.
2. Värm upp tills de kokar. Rör om då och då.
3. Gör kultestet för att se hur pass seg/hård du vill ha din kola. Jag hade den till en Temo på 120grader.
4. Lägg i en form med bakplåtspapper. (Jag använde mig av en avlång brödform.)
5. Låt stelna.
6. Skär eller klipp sedan din kola i önskad storlek.

#jul #julgodis #hallon #hallonkola #kola #recept #godis #gott