Hej alla bakglada.

Nu kommer här ett härligt recept på choklad cupcakes med hallon och blåbär.

Detta behöver du:

Cupcakes

175 gram smör

200 gram hackad mörk choklad

4 ägg

2 dl socker

1,5 dl mjöl

1 dl kakao

1 tsk bakpulver

150 gram hallon och blåbär.

Gör  så här:

Sätt ugnen på 175 grader.

Smällt smöret och häll i den mörka chokladen så den smälter.

Vispa ägg och socker poröst och tillsätt sedan chokladsmöret här i.

Blanda ihop alla torra ingridienser och tillsätt i smeten.

Fördela allt i formar oh in i nedre delen av ugnen i ca 20-30 min.

Ta ut och låt svalna.

Mosa hallon och blåbär.

Gröp nu ut alla cupcakes och blanda ihop smulorna med hallonen och blåbären.

Lägg sedan blandningen tillbaka i cupcakes.

Gör nu frostingen.

Du behöver:

50 gram hallon och blåbär

300 gram phialdephiaost

4-5 dl florsocker

1 dl vispgrädde

Gör så här:

Mixa och sila bären till en slät pure.

Vispa ihop florsocker, phiadelphiaost och bärpuren med elvisp.

Tillsätt grädden lite i taget tills frostingen blir fluffig och god.

Dekorera dina cupcakes.

Förvaras i kyl/sval.

#cupcake #muffins #hallon #blåbär #frosting #bär #choklad #recept #baka #mellanmål #gott #friskt #mumsigt

 

Maria

18 juli 2015 10:06

Så fin blogg
& villka ljuvliga
och härliga recept.
Man blir verkligen inspirerad:)

http://cherrypeak.bloggplatsen.se

Nadja Åkerfeldt

14 december 2015 19:01

Tack Maria
Vad kul att höra ?

 

Bokmonstret

13 augusti 2015 19:33

Åh vad det ser gott ut! :3

http://bokmonstret.weebly.com

Nadja Åkerfeldt

14 december 2015 19:01

Tack så mycket :) kul att höra :)

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

en mäktig och god tryffel. Du behöver: 10 plattor after eight 1 1/4 dl vispgrädde 200 gr mörk choklad 2 tsk smör Garnering: Florsocker Gör så här: 1. Hacka choklad och after eight plattorna. 2. Värm upp grädden tills den börjar koka....

Under julhelgen har det blivit en massa julbak. Det kommer med andra ord komma upp lite nytt till jul nu. Vi börjar med pepparkakspraliner. Denna pralin uppskattades verkligen av min sambo (som älskar pepparkakor) Du behöver: 75 g pepparkakor...

hej alla Jag har haft fullt upp med en massa förberedelser kring jobb och jul. Då man jobbar inom kyrkan är julen väldigt stressig. Här kommer där emot ett recept jag testade i helgen på hallonkola. Denna kola har en stark smak av hallon och även ...

idag blev det solskensbullar. Receptet finns redan uppe på bloggen. Denna gången mixade jag även i lite kanel i delar av vaniljsåsen och jag mixade även strösockret med kanel. Detta blir gott till kvällsfikan. :) [Bild] #bullar #vanilj #kanel #so...

hej alla glada Idag hade vi kalas för min underbara sambo. Detta firades med chokladkaka med Daimtäcke som uppdukades mycket av gästerna. En mäktig kaka men otroligt god. Hade även gjort marsipandekorationer på dessa. Men har kommer receptet. Ka...