Hej alla Bakglada.
Jag hoppas ni hade en superhärlig Valborg.
Idag är det en riktig ta de lugnt dag. Vad passar då inte bättre än att baka dessa godingar.
Chocolate chip cookie mix.
Jag kunde nämligen inte bestämma mig för om jag ville ha mörka eller ljusa chocolate chip cookies. Därför valde jag att mixa. Här nedan kommer recept och steg för steg just för att få den mixade effekten.

Du behöver:
Till båda degarna behövs sammanlagt 1 ägg + 1 äggula. Blanda detta i ett glas och ha i hälften i deg 1 och andra halvan i deg 2.

Deg 1 (ljusa degen)
75 gram smör
1 1/4 dl socker
1 msk sirap
1 1/2 tsk vaniljsocker
2 1/4 dl mjöl
Ca 1/4 tsk bikarbonat
1/4 tsk salt
1 dl chokladknappar valfri sort

Deg 2 (mörka degen)
75 gram smör
1 1/4 dl socker
1 msk sirap
1/2 tsk vaniljsocker
2 msk kakao
2 1/4 dl mjöl
Ca 1/4 tsk bikarbonat
1/4 tsk salt
1 dl chokladknappar valfri sort

Gör så här:
(Detta är nu beskrivning på båda degarna då du gör samma sak fast i olika bunkar och liknande.)
1. Smält smören i vars en kastrull.
2. Blanda socker, sirap vaniljsocker i en bunke och tillsätt de smälta smöret. (Här ska även kakao i för den mörka degen)
3. Blanda i äggen och rör om.
4. Blanda ihop alla torra ingredienser och tillsätt sedan detta i smör och äggblandningen.
5. Vänd ner chokladen snabbt.
6. Rulla små bollar av degen (tänk på att rulla lika många av ljusa och mörka degen). Jag rullade 33 av varje.
7. Rulla sedan samman dem till en stor boll. (Bilder finns nedan)
8. Platta till något när du lägger dem på plåten ( Max 9 på varje plåt då de flyter ut).
9. Grädda i nedre delen av ugnen i 9-12 min. Låt sedan svalna på galler.

Njut!


#baka #kaka #kakor #recept #cookie #subway #choklad #chocolate #chocolatechipcookie #mums #gott #fika #mix

Beskrivning på nr 6. Rulla dem i mindre bollar.

Beskrivning på nr 7. Sätt ihop dem och rulla till en stor boll.

Beskrivning nummer 8. Platta till något när de är på plåten.

Så här ser de ut när godingarna är klara. :)