Som dessert igår gjorde jag en äkta vaniljpannacotta med en hallongelé och vaniljcrunch.

Denna desserten passar även personer som är vegitarianer då jag använder gelésocker och detta är inte gelatin.

Vaniljpannacotta: 4 pers

1 dl Gelesocker multi (bild på förpackning är längre ner)

4-5 dl grädde

Valfri smaksättning: exempel

1 tsk vaniljsocker

1 tsk frystorkat kaffe

1 msk kakao

1 vaniljstång (detta hade jag)

Gör så här:

1. blanda allt i en kastrull.

2. låt koka i 30 sek.

3. Häll upp i portionsformar/glas och ställ för att stelna i kyl.

Vaniljkexen har jag redan gjort ett recept på som finns bland kakor.

Bär gelé

1 dl avrunnen bär/fruksaft (Jag använde hallon)

1 dl gelésocker

Gör så här:

1. blanda allt i en kastrull.

2. Låt koka i 30 sek.

3. Ta av från varmen och häll på pannacottan.

TIPS! du kan även örvara gelén ochh använda den som smaksättningar i såser osv. Då gör du som ovan men förvarar de i en förslutbar burk som är varma och noga rengjorda. Denna ska då hålla i kylen i 3-4 månader.

På detta sätt kan du då göra din egen vinbärsgelé och mycket mer.

#gelesocker #mat #dessert #efterrätt #bär #hallon #pannacotta #vegitarian #kakor #vanilj #gott #recept

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

en mäktig och god tryffel. Du behöver: 10 plattor after eight 1 1/4 dl vispgrädde 200 gr mörk choklad 2 tsk smör Garnering: Florsocker Gör så här: 1. Hacka choklad och after eight plattorna. 2. Värm upp grädden tills den börjar koka....

Under julhelgen har det blivit en massa julbak. Det kommer med andra ord komma upp lite nytt till jul nu. Vi börjar med pepparkakspraliner. Denna pralin uppskattades verkligen av min sambo (som älskar pepparkakor) Du behöver: 75 g pepparkakor...

hej alla Jag har haft fullt upp med en massa förberedelser kring jobb och jul. Då man jobbar inom kyrkan är julen väldigt stressig. Här kommer där emot ett recept jag testade i helgen på hallonkola. Denna kola har en stark smak av hallon och även ...

idag blev det solskensbullar. Receptet finns redan uppe på bloggen. Denna gången mixade jag även i lite kanel i delar av vaniljsåsen och jag mixade även strösockret med kanel. Detta blir gott till kvällsfikan. :) [Bild] #bullar #vanilj #kanel #so...

hej alla glada Idag hade vi kalas för min underbara sambo. Detta firades med chokladkaka med Daimtäcke som uppdukades mycket av gästerna. En mäktig kaka men otroligt god. Hade även gjort marsipandekorationer på dessa. Men har kommer receptet. Ka...