sweetbake

Alla inlägg den 4 januari 2015

Av Nadja Åkerfeldt - 4 januari 2015 18:21

Så enkelt men så gott. När man inte har något att göra är dessa både snabba och enkla att göra.
Tips! Istället för kaffe eller vatten som flytande vätska kan man även testa saker som apelsinjuice, mjölk och liknande låt fantasin flöda.

Du behöver:
100gram smör
1dl socker
3dl havregryn
1-2tsk vaniljsocker
3-4msk kakao
1-2msk kallt kaffe

Garnityr:
Pärlsocker
Kokos
Eller annat kul

Gör så här:
1. Mixa smör och alla torra ingridienser i en matberedare.
2. Tillsätt vätskan.
3. Smaka och se om du behöver lägga till något.
4. Rulla till bollar och rulla i din garnityr.
5. Förvara i kyl.
Klart!

Av Nadja Åkerfeldt - 4 januari 2015 13:25

Då jag använder mycket vaniljstång i mina desserter så är de många som slänger vaniljen efter de skrapat ut fröna. Gör inte det. Här är ett väldigt enkelt sätt att göra ditt eget vaniljsocker av resterna från din vanilj.

Du behöver:
1 vaniljstång
2-2,5 dl socker

Gör så här:
1. Låt vaniljen torka.
2. Mixa sedan socker och vanilj i en mixer.
3. Sila sockret ner i en burk (detta så att stora bitar försvinner)
4. Slut burken och förvara torrt.

Klart. Som sagt superenkelt och gott.
Har du även en torkad vaniljstång som du vill bli av med som är hel kan du även använda detta recept :)

Ovido - Quiz & Flashcards